SOCIEDADE CIVIL

Alimentos biológicos

Episódio 14 de 122 Duração: 90m min

Entende-se por agricultura biológica uma forma de cultivar alimentos aplicando métodos tradicionais, mas recorrendo a conhecimentos atuais e científicos. Hoje, no nosso país, a área de cultivo correspondente a esta técnica está nos 6,3% e a tendência é crescer exponencialmente. O crescimento deve-se, em parte, aos apoios atribuídos pela União Europeia. Mas que benefícios tem para a nossa saúde a ingestão destes alimentos sem químicos? Há estudos que compravam as vantagens em relação à agricultura tradicional, com pesticidas? Porque continuam a ser mais caros? São amigos do ambiente? Todas as dúvidas serão respondidas neste Sociedade Civil.