SOCIEDADE CIVIL

Dieta mediterrânica: património da humanidade

Episódio 143 de 122 Duração: 90m min

Alimentos como o azeite, as hortaliças e o peixe fazem parte da já conhecida dieta mediterrânica, declarada em novembro do ano passado, pela UNESCO, como património imaterial da humanidade. Mas a dieta mediterrânica não engloba só os alimentos: inclui também as práticas transmitidas de geração em geração que atribuem um sentimento de pertença às comunidades envolvidas na produção destes alimentos. De que forma este galardão da UNESCO pode contribuir para o turismo nacional? Que comprovados benefícios para a saúde têm esta dieta? Neste Sociedade Civil vamos conhecer melhor os benefícios da dieta mediterrânica