Biosfera

O mercado dos alimentos gourmet

Episódio 17 de 42

O mercado dos alimentos gourmet vai crescer 2,3% ao ano, nos próximos 5 anos. Os produtos biológicos fazem parte deste universo, que fomenta a economia local e promove os recursos naturais e endógenos. No entanto, os alimentos biológicos querem deixar de pertencer a um nicho. Venha conhecer produtos de luxo em que Portugal está a apostar.