Sociedade Civil

O regresso dos velhos hábitos alimentares

Episódio 20 de 252 Duração: 90 min min

Cozinhar em casa é o que está a dar. Isso e levar lancheira para o trabalho. Ovos, frutas, legumes, carne, arroz e bacalhau são, de acordo com analistas de consumo, os produtos que os portugueses mais estão a comprar. Um consumo alimentar muito idêntico ao dos anos 80 e 90. A compra de produtos frescos já aumentou em 2012 e deve continuar a crescer em 2013, já que estes são mais baratos. Apenas um exemplo de que este regresso ao passado pode trazer vantagens para a saúde. Mas será que cortar na alimentação pode ser prejudicial? Que alimentos temos que garantir na nossa dieta?