Biosfera

Culturas alternativas

Episódio 7 de 46

A aposta em culturas alternativas está a enriquecer os solos pobres do Alentejo e do Algarve. Manteiga de alfarroba e sumo de figo-da-índia são os sabores que fazem rejuvenescer a produção agrícola no sul do país. Recursos silvestres para conhecer no Biosfera desta semana.