Portugal Aqui Tão Perto

Fumeiro Transmontano

Episódio 2 de 85 Duração: 55´ min

O Fumeiro Transmontano estará, hoje, no Portugal Aqui Tão Perto.
Convidados:
Mirandela:
- Sónia Carvalho ? do Agrupamento de Produtores da Alheira de Mirandela;
- João Paulo Carlão ? Representante da Confraria de enófilos e gastrónomos de Trás-os-Montes;
- João Escoval - Chef do Restaurante Flor de Sal, Mirandela
Vinhais:
- Jorge Matias e Regina Alves Fernandes ? Produtores de fumeiro de Vinhais;
- Carla Alves ? C.M. Vinhais, Organização da Feira do Fumeiro de Vinhais;
Montalegre:
- Boaventura Moura ? Produtor de Fumeiros da Terra Fria Barrosã (Montalegre).
Música: Gaiteiros de Zido.