Chefs Academy

Episódio n.º10

Episódio 10 de 12

Esta semana para além de uma nova visita de estudo, o Chefe Cordeiro tem alguém muito especial para apresentar aos alunos. Acompanhados pela Catarina Furtado, Chefe Cordeiro e Chefe João Simões visitam um arrozal que lhes dará as bases para a próxima aula.
A primeira aula de hoje, dada pelo Chefe Cordeiro e Chefe João Simões, terá várias partes - ficha técnica, empratamentos e pratos principais onde o elemento principal é o arroz.
Depois da aula segue-se a prova. Têm de confecionar um prato tradicional português. Estarão à altura do desafio?
Antes da próxima aula a Catarina Furtado distribui as fitas de final de curso.
A próxima viagem começa com uma aula apaixonante de Cozinha Internacional. Os Professores Kiko e Henrique Sá Pessoa transmitem toda a sua paixão e conhecimento durante uma aula onde vão confecionar 3 pratos: Risoto, Moqueca e Noodles.
Depois desta viagem, vamos à prova! Têm de cozinhar um prato internacional à escolha.