Chefs Academy Kids

Sozinho em casa e Mãos na Massa

Episódio 1 de 3 Duração: 80 min

A primeira aula será leccionada pelo Chefe Kiko e pela Chefe Joana Byscaia (mentora do projecto Petit Chef): como preparar uma sanduiche saudável e uma salada variada em 10 minutos, sozinhos em casa. Os Chefes apresentam às crianças um leque de ingredientes e preparados que podem normalmente encontrar no frigorífico de casa, por exemplo, frango assado que sobrou do jantar do dia anterior, mistura de alfaces, iogurtes, queijo fresco e fruta. Depois da aula teórica, com base nesses ingredientes, passam à aula prática: preparar um Wrap de Frango com Alface e uma Salada de Morangos, Queijo fresco e Pinhões .
Para a prova, os alunos vão à loja escolher os ingredientes e preparados disponíveis para criarem os seus próprios pratos com base no que aprenderam, mas deixando margem para a sua criatividade. Na avaliação, o Chefe Cordeiro também vai pontuar a originalidade!
Na segunda aula, a Chefe Joana e o Chefe Cordeiro vão pôr as mãos na massa... e os nossos alunos também! O resultado será uma deliciosa Massa Fofa com Espinafres. Nesta aula, aprenderão ainda 3 tipos de cortes diferentes da massa: Torta, Triângulo e Guardanapos e 3 recheios frescos e saudáveis.
Na prova, os alunos terão de preparar a massa em pares. Dividem a massa preparada em conjunto em duas partes e decidem a forma e o recheio individualmente nas suas bancadas.
No final do programa, os Chefes vão anunciar quem é o aluno da semana e o respetivo prémio.