Produtos da Terra

Em Terras do Guadiana II

Episódio 4 de 8 Duração: 30 min

Ao longo das margens do Rio Guadiana, as atividades piscatórias são um suporte de grande relevância para a gastronomia local. As famosas caldeiradas de peixe e os ensopados de enguia...enfim, saborosas iguarias que vamos confecionar e apreciar ao longo deste programa.