Faça Chuva Faça Sol

Episódio n.º11

Episódio 11 de 26 Duração: 20 min

Neste programa, viajámos até ao Algarve para conhecer a produção do abacate. Uma árvore exótica que conquista os produtores algarvios. O seu fruto, o abacate, é cada vez mais apreciado na gastronomia, por isso, deixamos-lhe algumas receitas de Chef.
Conversámos com Pedro Ribeiro, Presidente do Conselho Diretivo do IFAP - Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas, sobre pagamentos ao agricultor e desafios do futuro da Política Agrícola Comum.
Entre outros temas, conheça ainda o projeto Go Organic, em Alcácer do Sal, que cria porcos brancos à moda antiga, ao ritmo que a natureza deixa e com o que ela dá de alimento.