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Episódio n.º22

Episódio 22 de 26 Duração: 20 min

Neste programa, o destaque vai para a fileira do azeite que há mais de uma década vive uma revolução. Portugal tem hoje uma autossuficiência de cento e cinquenta cento por cento e é o oitavo maior produtor do mundo. Começamos em Trás-os-Montes, a segunda maior região produtora de azeite do país e onde, nos últimos anos, se tem assistido a investimentos no setor, procurando os olivicultores aliar a tradição à modernidade. No entanto, a grande transformação da fileira deveu-se muito à força de Alqueva, que possibilitou a instalação de plantações modernas, tornando o Alentejo a principal região produtora de azeite do país.
Em entrevista, Paulo Águas, presidente da Direção do Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional defende a importância das organizações de produtores no desenvolvimento do setor agrícola.
Fomos ainda até ao concelho de Mangualde à descoberta da Quinta dos Cedros que faz do enoturismo o seu cartão de visita.