Casa Relvas e Montaraz

Episódio 3 de 22 Duração: 60 min

No programa de hoje olhamos para a riqueza do Alentejo, com os seus espaços e sabores típicos. A Casa Relvas é a nossa primeira convidada e em cerca de duas décadas de existência tem-se dedicado à vinha e ao olival numa área em constante expansão. O seu espaço é fundamental pois abre portas a visitantes, sejam grupos turísticos, famílias ou empresas, a experienciar o que de melhor a sua região tem para oferecer.
E, nesse sentido, vamos conhecer a Montaraz, que esteve na origem da indústria do porco preto em Portugal. Com uma produção altamente reconhecida pela sua qualidade, a Montaraz utiliza a seu favor o clima característico alentejano e faz por elevar a sua região, nomeadamente a sua camada mais jovem.