O programa de hoje terá lugar numa localidade que fez da história um cartão-de-visita e dos produtos locais emblemas que levam o seu nome mais além. Aqui realizaram-se bodas reais. O centro faz parte das aldeias históricas e a paisagem é muito particular. Estamos em Trancoso, terra do afamado Bandarra, de grandes ligações ao judaísmo e a sabores bem portugueses, como a castanha.