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Angle, Barcelona - Chef Cláudio Silva
Ep. 12 22 Out 2024
Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!
Encanto, Lisboa - Chef José Avillez e Chef Diogo Formiga
É possível criar uma experiência de gastronomia superior de sabores, intensidades e texturas apenas com produtos vegetarianos? O desafio de José Avillez a Diogo Formiga teve resposta imediata. Em poucos meses desde a sua abertura à sombra do irmão maior, o Belcanto, este restaurante encantou o público e o Guia Michelin que o incluiu de imediato nas suas referências estreladas.
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Ficha Técnica
- Título Original
- Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!
- Realização
- Ivan Dias
- Música
- Rogério Oliveira e Boémia
- Ano
- 2024
- Duração
- 30 minutos