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Ep. 12 22 Out 2024
Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!
Kanazawa, Lisboa - Chef Paulo Morais
Paulo Morais é o feiticeiro à frente deste minúsculo restaurante onde os sabores delicados e intensos nos levam em viagens inacreditáveis entre Portugal e o Japão. Um verdadeiro tesouro escondido mas imperdível nesta procura metódica pelo requinte absoluto na boca. Uma obra maestra.
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Ficha Técnica
- Título Original
- Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!
- Realização
- Ivan Dias
- Música
- Rogério Oliveira e Boémia
- Ano
- 2024
- Duração
- 30 minutos