Rumos

Mauro Wah

Episódio 11 de 48 Duração: 30 min

Começamos com os sabores de Angola e com a irreverência e talento para a gastronomia da Chef Marlene Cruz.
Esta semana, Paula Cardoso esteve na Associação de Moradores do PER 11, para conversar com Mauro Wah, dirigente associativo.
Mergulhámos no universo criativo de Nathalia Marszam, artista brasileira, de grafiti e pintura em tela. Na rubrica Páginas Soltas, viajamos até ao Rio de Janeiro, através do livro "Fim", de Fernanda Torres. Do sotaque carioca para os sons de Kriolo Sounds, sessões de música intimista no Centro Cultural Cabo Verde, que, numa das edições, receberam o cantor e compositor Calú Moreira. Terminamos com a receita de um Pão de Queijo Mineiro, protagonista da nossa rubrica Gastronomia deste Rumos.