Faça Chuva Faça Sol

Episódio n.º23

Episódio 23 de 40 Duração: 30 min

Em Portugal, o Alentejo é uma região de excelência para a criação animal, desde os bovinos aos ovinos. A criação de animais saudáveis e felizes é essencial para que os criadores possam singrar no mercado, mas não basta apenas isso. Hoje as organizações de produtores são fundamentais não só na assistência técnica às explorações, mas sobretudo para os criadores conseguirem ganhos de escala e poder negocial na venda dos seus animais. É o caso do Agrupamento de Produtores de Pecuária do Alentejo (ELIPEC) que nasceu em Elvas, há 30 anos, para se dedicar à comercialização de animais de diferentes espécies, ficando os produtores concentrados exclusivamente na criação dos animais.
Neste programa, conheça ainda o Mercominho, Mercado de origem de Entre Douro e Minho, que abrange a zona hortofrutícola mais importante do Norte de Portugal, e representa cerca de 50 produtores.