Ep. 1
André Morel sempre sonhou ter o seu próprio hotel com a sua esposa Rose. Na sua aldeia natal, Champaz, André encontra um edifício em ruínas e pretende instalar eletricidade e aquecimento central para transformá-lo no primeiro hotel de inverno da Suíça. O seu sonho é oferecer desportos de inverno, eventos literários e outros passatempos vanguardistas e refinados. André Morel convence o renomado chef Voclain a assumir a chefia da cozinha, procura financiamento e finalmente consegue o apoio do britânico Lord Fairfax.
Conseguirá André superar a hostilidade dos aldeões, a precariedade do hotel e os fantasmas do seu passado para receber os seus clientes?