Foto: Célia de Sousa/Antena1
A cozinha tradicional portuguesa junta-se à ‘fast food’ para resultar num prato original.
O molho de tomate é um dos elementos utilizados na base. Mas o segredo está no molho à espanhola que rega a piza depois de sair do forno.
As pizas de polvo à lagareiro e de abóbora são outras duas invenções de Milena Anunciação. Em fase de experimentação está uma piza de castanhas.
(com Sandra Henriques)
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