Sal na Língua

Os sabores das palavras e dos alimentos,apresentados por João Carlos Silva em vários locais onde se fala português...

"Sal na Língua" é um programa da autoria de João Carlos Silva (?Na Roça com os Tachos?), cujo objectivo é descobrir e divulgar a arte e a cultura dos povos de língua Portuguesa através da gastronomia local. Percorre os 8 países da CPLP ? Angola, Brasil, Cabo Verde, Guiné Bissau, Moçambique, Portugal, São Tomé e Príncipe e Timor Leste ? e grava 5 programas em cada um deles, nos quais mostra não só as tradições que são próprias de cada um, mas também aquelas que são comuns a esta grande comunidade lusófona. E, claro, há sempre um prato típico de cada país que João Carlos ensina a fazer, utilizando a sua já famosa bancada de madeira ao ar livre. No final, a mensagem que deixa ao telespectador é muito simples: ?faça o favor de continuar a construir a sua felicidade?.

João Carlos Silva, um comunicador nato, leva "literalmente" os sabores das palavras e dos alimentos por vários locais onde se fala português.