Foto: Bimo Luki - Unsplash
Batatas fritas, refrigerantes ou gelados, são alguns exemplos de alimentos ultraprocessados que estão a provocar dependência em milhões de pessoas por todo o mundo.
Os investigadores equiparam o nível de adição, em relação à comida processada, à dependência do tabaco e do álcool.
O consumo de alimentos altamente processados representa já metade da dieta diária em países como os Estados Unidos ou Reino Unido.
