Chocolate é rei em vários pratos até 18 de março em Óbidos

por Antena 1

Foto: Reuters

Sopa, pizza ou vitela com chocolate são algumas das iguarias. O Festival do Chocolate na 16.ª edição tem como lema as alterações climáticas e dá como exemplo na pegada ecológica a própria reutilização da matéria prima, na construção de 10 esculturas de chocolate.

Por estes dias são esperados 60 mil visitantes na vila de Óbidos, que vão poder degustar ou conhecer várias ementas de diferentes chefes ou empresas que prometem inovar.

O repórter João Ramalhinho esteve em Óbidos e conversou com um dos 'chefs' responsável pelas esculturas de chocolate.  Ricardo Ribeiro, responsável da Óbidos Criativa, começa por explicar a escolha do tema: as alterações climáticas.
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