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Pastéis de aguardente da Lourinhã fazem sucesso

Pastéis de aguardente da Lourinhã fazem sucesso

O pasteleiro Pedro Ferreira teve a ideia de criar este produto há um ano e meio, depois de ter provado pastéis de pêra rocha.

João Ramalhinho – Antena 1 /
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A Antena 1 serve ao longo deste mês novos sabores de uma gastronomia menos conhecida. Na ementa de hoje temos pastéis de aguardente.

A receita foi sendo aperfeiçoada ao longo do tempo e agora os pastéis de aguardente têm muita saída na Lourinhã. O objetivo de Pedro Ferreira é neste momento expandir o negócio.

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