Da Terra ao Mar

Episódio n.º8

Episódio 8 de 13

O azeite tem sido, ao longo dos séculos, um fiel amigo dos portugueses.
Hoje em dia, por todo o mundo, o consumo continua a aumentar porque a ciência tem demonstrado as vantagens desta gordura vegetal para a saúde humana.
Da Terra ao Mar foca esta semana as semelhanças e diferenças entre diversos azeites do Alentejo e as particularidades de um método de cultivo: o olival intensivo.