À Mesa com o Capote
BACALHAU À MINHOTA
Bacalhau à Minhota
Ingredientes para 4 pessoas
4 postas de bacalhau alto demolhado
3 dentes de alho
1 folha de louro
3 cebolas médias às rodelas
2.5 dls de azeite fino
500 grs de batatas
Sal pimenta q b
1 ramo de salsa
4 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de vinagre
Ficha Técnica
- Título Original
- À Mesa com o Capote
- Autoria
- Carlos Capote
- Ano
- 2006
- Duração
- 25 minutos