Espargos Verdes c/ Ovos Ingredientes para 4 pessoas 1 molho de espargos verdes 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 4 ovos Sal e pimenta Massa de Bacalhau c/ Gambas Ingredientes para 4 pessoas 3 postas de bacalhau 300 grs de ...
Pasta de Atum Ingredientes para 4 pessoas 2 embalagens de atum 1 colher de sopa de pickles 50 grs de azeitonas pretas picadas 2 dl de maionese Pimenta Bifes de Cebolada Ingredientes para 4 pessoas 4 bifes do acém 2 cebolas em rodelas ...
Carne de Porco à Mercês Ingredientes para 4 pessoas 800 grs de lombo porco preto 2 colheres de sopa de banha 4 colheres de sopa de azeite e 2 de banha 3 dentes de alho 1 folha de louro, 1 piripiri 1 colher de sopa ...
Camarões com Alho Ingredientes para 4 pessoas 600 grs de miolo de camarão 1 dl de azeite 30 grs de manteiga 3 dentes de alho 1 piripiri Sumo de limão Salsa picada Sal e pimenta Bacalhau à Assis Ingredientes para 4 ...
Morcela com Espigos Ingredientes para 4 pessoas 1 morcela 1 molho de grelos 1 dl de azeite 1 dente de alho Sal e pimenta Bacalhau à Ribeiralves Ingredientes para 4 pessoas 2 postas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 3 dl molho bechamel 1 alho francê...
Favas com Toucinho Ingredientes para 4 pessoas 1 kg de favas 150 grs de toucinho entremeado 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de coentros Sal e pimenta Caldeirada de Cabrito Ingredientes para 4 pessoas 1,3 kg de cabrito 2 cebolas grandes 2 ...
Cogumelos c/ Molho de Tomate Ingredientes para 4 pessoas 1 kg de cogumelos pequenos 1 cebola grande 1/2 dl de azeite 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 raminho de manjericão 1 ramjnho de salsa 150 grs de bacon 2 tomates maduros 2 dl ...
Sopa de Salsa Ingredientes para 4 pessoas 5 batatas médias 1 cebola grande 2 dentes de alho 1/2 dl de azeite 1 ramo grande de salsa 2 ovos Sal Cataplana de Marisco Ingredientes para 4 pessoas 500 grs de ameijôa 500 grs de camarã...
Creme de Ervilhas Ingredientes para 4 pessoas 1 kg de ervilhas descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1 raminho de coentros picados 4 colheres de sopa de azeite 2 batatas médias 100 grs presunto picado 1 fatia de pão de centeio Sal ...
Farinheira com Ovos Ingredientes para 4 pessoas 1 farinheira 4 ovos 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de salsa Sal e pimenta Garoupa com ervilhas Ingredientes para 4 pessoas 4 postas de garoupa 600 grs de ervilhas descascadas 4 batatas médias 1 cebola ...