À Mesa com o Capote

FARINHEIRA COM OVOS E GAROUPA COM ERVILHAS

Episódio 4 de 13 Duração: 25 min

Farinheira com Ovos



Ingredientes para 4 pessoas

1 farinheira
4 ovos
2 colheres de sopa de azeite
1 raminho de salsa
Sal e pimenta


Garoupa com ervilhas


Ingredientes para 4 pessoas

4 postas de garoupa
600 grs de ervilhas descascadas
4 batatas médias
1 cebola grande
2 dentes de alho
1/2 dl de azeite
1 raminho de coentros
2 tomates médios
1 dl de vinho branco
Sal e pimenta