Vídeo
Vieiras
Ep. 13 09 Ago 2015
Ingrediente Secreto
Carapau
O primeiro episódio da nova temporada de Ingrediente Secreto, é dedicado ao carapau.
Todas as semanas este programa tem como protagonista um ingrediente. No primeiro Ingrediente Secreto desta temporada, o Chef Henrique Sá Pessoa apresenta quatro receitas, onde o carapau faz as honras da casa: Carapauzinhos Fritos com Arroz de Tomate e Coentros, um dos pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa; Tártaro de Carapau; Carapau grelhado com Salada de Batata e Mostarda e Bhajis de Carapau com Molho de Iogurte, uma receita de inspiração indiana.
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Ficha Técnica
- Título Original
- 2015
- Ano
- 2015
- Duração
- 23 minutos
- Série
- V