Vídeo
Vieiras
Ep. 13 09 Ago 2015
Ingrediente Secreto
Azeite
O ingrediente secreto deste programa é esse nobre e saudável produto alimentar, imprescindível na cozinha portuguesa: o azeite.
Com este ingrediente, o Chef Henrique Sá Pessoa propõe-lhe algumas receitas conhecidas dos portugueses e outras mais surpreendentes:
Bacalhau à Gomes de Sá
Bolo de chocolate e Azeite
Espargos grelhados (com Azeite de manjericão)
Mozarella marinada
A habitual reportagem é, como não poderia deixar de ser, a partir de campos de olivais de azeite extra virgem.
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Ficha Técnica
- Título Original
- 2015
- Ano
- 2015
- Duração
- 23 minutos
- Série
- V