Vieiras
Ep. 13 09 Ago 2015
Para este programa, o Chef Henrique Sá Pessoa apresenta-nos um molusco bivalve muito apreciado, com habitat nos oceanos que banham a América do Norte, norte da Europa, e Japão: a Vieira.
Com este refinado ingrediente poderemos fazer estas práticas e deliciosas receitas:
Rolinhos de Vieiras
Vieiras marinadas
Vieiras salteadas (com bacon e batatinhas)
Risotto de ervilhas e Vieiras
Vieiras
Ep. 13 09 Ago 2015
Medronho
Ep. 12 02 Ago 2015
Azeite
Ep. 11 26 Jul 2015
Amora
Ep. 10 19 Jul 2015
Alheira
Ep. 9 12 Jul 2015
Azeite
Ep. 8 05 Jul 2015
Conservas
Ep. 7 28 Jun 2015
Frutas Biológicas
Ep. 6 14 Jun 2015