Vieiras
Ep. 13 09 Ago 2015
O ingrediente secreto desta semana é a muito apreciada Alheira.
Utilizando esta iguaria portuguesa, o chef Henrique Sá Pessoa propõe-nos, para hoje, as seguintes deliciosas receitas:
Cannelonnis de Alheira (com bechamel de amêndoas)
Migas de Alheira (com grelos e gema de ovo)
Croquetes de Alheira (com maionese e mostarda)
Soufflé de Alheira e Espinafres
Para a reportagem habitual, esta semana fomos visitar a Casa da Prisca.
Vieiras
Ep. 13 09 Ago 2015
Medronho
Ep. 12 02 Ago 2015
Azeite
Ep. 11 26 Jul 2015
Amora
Ep. 10 19 Jul 2015
Alheira
Ep. 9 12 Jul 2015
Azeite
Ep. 8 05 Jul 2015
Conservas
Ep. 7 28 Jun 2015
Frutas Biológicas
Ep. 6 14 Jun 2015