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Nutriciência: Jogar, Cozinhar, Aprender

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Informação Adicional

Salada Mediterrânica de Cavala

Episódio 27 de 30 Duração: 05 min

Propomos-lhe hoje uma receita simples e equilibrada que lembra o Verão, uma salada de legumes com uma conserva. Neste caso, a cavala que é uma fonte importante de ácidos gordos, nomeadamente Omega 3. Aproveitamos para elogiar o padrão alimentar mediterrânico que tem sido associado à menor ocorrência de numerosas doenças crónicas como são as cardiovasculares.

Ficha Técnica

Título Original
2017
Produção
Produção Externa Nacional
Ano
2017
Duração
05 minutos