Todos sabemos que o bacalhau é ingrediente mais português sem ser português. Para hoje, temos Bacalhau com Broa.
Com este prato, aproveitamos para destacar a importância de adequar a proporção de carne e peixe numa refeição.
MAIS INFONutriciência: Jogar, Cozinhar, Aprender
Bacalhau Com Broa Venha aprender a preparar refeições saudáveis e saborosas para toda a família
Quer preparar refeições saudáveis e saborosas para toda a família? Gostava de cozinhar comida tradicional portuguesa de forma equilibrada? Quer saber quais são os alimentos que não devem faltar à sua mesa?
Neste programa de culinária, a informação nutricional é o ingrediente principal. Em 30 episódios, o projeto Nutriciência e o Chef Hélio Loureiro dão-lhe a conhecer deliciosas e nutritivas receitas sugeridas por famílias de norte a sul do país.