Grupo Comer o Mundo e Messias
Ep. 34 22 Dez 2018
Numa altura de festas e de reuniões familiares, nada melhor do que falar de boa comida e bebida, essenciais para celebrar estes momentos.
No programa de hoje vamos conhecer primeiro o percurso do chef Kiko e do seu grupo Comer o Mundo. Os restaurantes que criaram, sedeados em Lisboa, têm conceitos variados que vão da carne ao ceviche, passando pela comida asiática e espelham as suas vivências.
A Messias é a nossa segunda convidada. Com 90 anos de história, produz vinhos de várias zonas demarcadas, porto e espumante. E quanto ao mercado externo é para aí que vai 65% da sua produção. Empresa familiar conta com um património vitivinícola vasto, espalhado por três quintas.
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