Come a Sopa

Episódio n.º4

Episódio 4 de 6 Duração: 26 min

O homem é um animal social, o que poderia ser mais natural do que comer em conjunto? Tanto para os deuses como para os reis, o banquete era de suma importância. A refeição compartilhada é um símbolo de civilização, riqueza e alegria. Mas é também o teatro das aparências e da conformidade social, dos códigos e das regras.
Não coloque os cotovelos na mesa, coma sentado, não coma com os dedos... Ninguém gosta de ser acusado de não ter "maneiras" à mesa. As "boas maneiras" são evidentes no inconsciente coletivo. Os romanos, porém, comiam deitados, um utensílio como a colher parecia bárbaro e o garfo foi evitado durante muito tempo. Os diferentes hábitos e costumes questionam esta noção de requinte tão codificada na gastronomia.