Isaltino Morais
Ep. 31 21 Out 2026
Numa altura em que a restauração em Portugal enfrenta novos desafios, com preços mais altos e menos clientes nos restaurantes, recebemos o Chef Rui Paula na Grande Entrevista para uma conversa sobre o atual espaço do setor. O que está a mudar no setor e como os empresários se estão a adaptar a este novo cenário são os temas que marcam a entrevista com o Chef Rui Paula.
Isaltino Morais
Ep. 31 21 Out 2026
Bruno Nogueira
Ep. 30 14 Out 2026
Ricardo Mendes
Ep. 29 07 Out 2026
Fabian Figueiredo
Ep. 28 23 Set 2026
Pedro Santa Clara
Ep. 27 16 Set 2026
Ruben Alves e Rita Blanco
Ep. 26 09 Set 2026
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Ep. 25 02 Set 2026
Nuno Markl
Ep. 24 19 Ago 2026