Faça Chuva Faça Sol

Episódio n.º20

Episódio 20 de 40 Duração: 30 min

Na Quinta do Crasto, acompanhamos a equipa que tem como desafio identificar, catalogar e preservar vinhas velhas, essenciais para a identidade e complexidade dos vinhos do Douro.
Entre o conhecimento empírico de quem trabalha a vinha e o contributo da ciência e da tecnologia, destaca-se o trabalho da Geodouro, que permite mapear e monitorizar cada videira ao detalhe.
Passamos depois para uma ação da Academia do Solo, realizada na Quinta da Cholda, dedicada à promoção da agricultura regenerativa e ao aprofundamento do conhecimento sobre a vida do solo.
Por fim, estamos à conversa com Isabel Van Zeller Basto, representante da Confagri em Bruxelas, que nos explica como a nova proposta para a PAC aponta para uma alteração profunda de paradigma, com a substituição de instrumentos tradicionais por mecanismos mais flexíveis e centralizados nos governos.