Foto: Arlinda Brandão/Antena 1
O mercado da cerveja artesanal no país está a ter um crescimento rápido e com cada vez mais produtores a darem os primeiros passos. Nesta altura há cerca de uma centena de marcas, alguns destes projetos são de dimensão pequena e regional, outros já têm capacidade para fazer a distribuição por todo o país. São dados que estão no livro "Uma viagem pelo mundo da cerveja artesanal portuguesa" de dois especialistas nesta área: Bruno Aquino e Domingos Quaresma.
Oiça a conversa de Arlinda Brandão com os autores do livro.
