Ep. 11 28 Jun 2015
Inspirado em Auguste Escoffier, o "Madeira à la Chef" leva quinzenalmente a todos os telespectadores da RTP Madeira, um conceito de cozinha simples e sem truques, em ambientes rústicos e naturais.
Luís Reis desafia os mais conceituados chefes da nossa praça para em vinte minutos mostrarem a sua criatividade.