Vídeo
Katherine Vaz
Ep. 12 04 Dez 2025
Primeira Pessoa
José Avillez
Foi distinguido com o Gran Prix de l´Art de la Cuisine atribuído pela Academia Internacional de Gastronomia. O seu Belcanto é considerado, desde há seis anos, um dos 50 melhores restaurantes do mundo.
Foi o primeiro chefe a elevar o país ao palco da alta gastronomia mundial.
Maria de Lourdes Modesto considerava-o um neto afetivo.
Em pequeno, quis ser arquiteto, estudou Comunicação Empresarial e, hoje, é um dos melhores embaixadores da marca Portugal.
José Avillez é o protagonista deste Primeira Pessoa.
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Ficha Técnica
- Título Original
- Primeira Pessoa - 2025
- Intérpretes
- Entrevista de Fátima Campos Ferreira
- Realização
- Daniel Mota
- Produção
- Inovação RTP
- Ano
- 2025
- Duração
- 30 minutos
- Série
- 6