Hora de Agir

Agricultura Sustentável e Alimentação Saudável|Ep. 2114 Jan. 2023

Play - Hora de Agir

Ep. 21

Duração: 12min

Género: Informação

Class.: 12AP

RTP3

Estamos no concelho do Alandroal, numa magnífica paisagem com o Alqueva, para dar voz ao evento "Soil to Soul", solo para a alma, em português. Um evento que procura mostrar caminhos do futuro, numa cadeia de valor que começa na terra, na produção de alimentos mais saudáveis até que cheguem à nossa mesa e ao nosso prato. Vamos tentar compreender, neste Hora d´Agir, as vantagens duma agricultura biológica e sustentável. Uma agricultura que não degrada os solos, que preserva as paisagens, que é boa para o ordenamento do território e que pode até contribuir para evitar incêndios florestais. Uma agricultura que consome menos água, que utiliza menos químicos e que pode contribuir também para o desenvolvimento do turismo dos territórios de baixa densidade. Uma agricultura que pode produzir produtos que sejam melhores para a nossa saúde.
Vamos hoje conversar com João Maria Grilo que é Presidente da Câmara do Alandroal e anfitrião deste evento; com David de Brito que é empreendedor na área do Turismo e que desenvolve também a atividade da agricultura biológica no Terramay; e Paulo Amado que é fundador do Congresso dos Cozinheiros e uma das personalidades mais influentes do universo gastronómico português.

Play - Hora de Agir
Género: Informação Class.: 12AP RTP3

Hora de Agir é um programa que impacta pela qualidade das intervenções, pela importância dos temas, e pelos bons exemplos que procuram inspirar e acelerar todas as mudanças. Hora de Agir é um programa do Fórum da Energia e Clima que tem como objetivo unir a
voz da ciência, política, empresas e sociedade civil dos diferentes países de língua
portuguesa em torno das soluções para vencer a Crise Climática.
Para isso reúne o conhecimento e a experiência dos diferentes países, os bons exemplos, procurando apresentar as soluções que a ciência já tem ao seu dispor para resolver os diferentes problemas que estão na origem das alterações climáticas.

duração total 12min
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