Play - Faça Chuva Faça Sol

Ep. 9

Duração: 29min

Género: Outros

Class.: Todos

RTP2

Sabia que Portugal dispõe de um património genético único no mundo, com cerca de cinquenta raças autóctones, a maioria em vias de extinção? As galinhas não são exceção, estando oficialmente reconhecidas quatro raças: Amarela, Branca, Preta Lusitânica e a Pedrês Portuguesa. Embora o solar destas raças seja o noroeste do país, nos últimos anos, graças à sua rusticidade e elevada qualidade dos produtos a que dão origem quer seja a carne ou os ovos, estas raças têm vindo a espalhar-se um pouco por todo o território nacional.
Deixe-se levar nesta viagem e acompanhe o chef Renato Cunha, um grande defensor e apreciador das raças autóctones, a preparar uma verdadeira iguaria. O chef escolheu um galo da raça Preta Lusitânica para nos preparar um arroz de cabidela cozinhado à moda antiga em panelas de ferro.
Tudo isto a não perder no próximo Faça Chuva Faça Sol.

Play - Faça Chuva Faça Sol
Género: Outros Class.: Todos RTP2

8ª temporada do programa que nos abre horizontes para uma nova visão do mundo rural e da economia de futuro Faça Chuva Faça Sol é um programa de televisão sobre a agricultura e a floresta em Portugal. Novos protagonistas e novas culturas, inovação e sustentabilidade. Uma nova visão do mundo rural onde a tradição e a tecnologia estão a abrir os caminhos do futuro.
Cada programa abordará em destaque um tema relevante relacionado com a agricultura e contará com um conjunto de outras reportagens e entrevistas sobre as diversas vertentes da atividade em foco.

duração total 29min
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