Os citrinos são uma das culturas com forte tradição no Algarve. Representam uma atividade económica importante na região, mas também social, dando emprego a inúmeras pessoas. Os agricultores continuam a apostar nesta produção agrícola mesmo com os inúmeros desafios colocados pelas alterações climáticas, nomeadamente a escassez de água que tem forte impacto nos citrinos. Alicerçados na tecnologia, vão encontrando soluções para continuar a produção, mas deixam o alerta de que há infraestruturas que só o Estado pode fazer e que permitirão tirar o Algarve das dificuldades hídricas em que se encontra.
Neste episódio, visite ainda a Ovibeja que este ano celebrou 40 anos de associativismo, nomeadamente da ACOS, Associação de Agricultores do Sul, entidade que organiza o certame que é uma mostra do Alentejo.
