Hora dos Portugueses

Mimi Jardim une duas culturas na África do Sul|Ep. 24103 dez. 2024

Em Setembro celebrou-se o Dia da Herança Cultural, o Heritage Day, na África do Sul. Durante toda a semana a saudade transformou-se em honra e sentimento de pertença de algo que é maior do que os indivíduos. Por este motivo a chef Mimi Jardim promoveu uma aula de culinária para dezenas de senhoras. A humildade como partilha, o conhecimento faz-se para ser muito simples cozinhar.

Play - Hora dos Portugueses

Ep. 241

Duração: 4min

Género: Informação

RTP Mundo

Em Setembro celebrou-se o Dia da Herança Cultural, o Heritage Day, na África do Sul. Durante toda a semana a saudade transformou-se em honra e sentimento de pertença de algo que é maior do que os indivíduos. Por este motivo a chef Mimi Jardim promoveu uma aula de culinária para dezenas de senhoras. A humildade como partilha, o conhecimento faz-se para ser muito simples cozinhar. MAIS INFOAtualmente as suas receitas são um mix de sabores, portugueses e sul-africanos e o mote para a união das duas culturas, através do saber e dos sabores.
Um trabalho de Hugo Gomes.

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Género: Informação RTP Mundo

O retrato do quotidiano das comunidades portuguesas no mundo: as suas vidas, os seus negócios, os seus projetos, a sua realidade. Com reportagens produzidas localmente, por parceiros da Rádio e Televisão de Portugal. O retrato do quotidiano das comunidades portuguesas no mundo: as suas vidas, os seus negócios, os seus projetos, a sua realidade. Com reportagens produzidas localmente, por parceiros da Rádio e Televisão de Portugal.

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