A desfolhada|Ep. 1921 mai. 2025
Hélder Reis fala da desfolhada, um trabalho agrícola que é praticado muito em recriação. Também refere a Simone de Oliveira que representou Portugal em Madrid com a canção "Desfolhada Portuguesa".
Ep. 19
Duração: 5min
Género: Cultura
RDP Internacional
episódios disponíveis
Lendas do Alentejo
Ep. 26 09 jul. 2025Hélder Reis refere duas lendas do Alentejo.
Sabores Tradicionais de Ponte de Lima
Ep. 25 02 jul. 2025Hélder Reis refere os sabores tradicionais de Ponte de Lima, arroz de sarrabulho e papas de milho.
São João no Porto e em Braga
Ep. 24 25 jun. 2025Hélder Reis fala do São João no Porto e do São João de Braga, festas populares com muita tradição.
Poema "A Forma Justa"
Ep. 23 18 jun. 2025Hélder Reis fala de Sophia de Mello Breyner Andresen e da influência que teve na sua vida. Faz a leitura do poema"A Forma Justa" da autoria da referida poetisa portuguesa
Papel do mel na gastronomia e na medicina popular portuguesa
Ep. 22 11 jun. 2025Hélder Reis fala do papel do mel na gastronomia e na medicina popular portuguesa, também da história deste alimento tão rico.
o papel do pão na cultura portuguesa
Ep. 21 04 jun. 2025Hélder Reis refere o papel do pão na cultura portuguesa não só como alimento, mas também como símbolo de hospitalidade e comunhão.
A expressão "Outra Vez Arroz"
Ep. 20 28 mai. 2025Hélder Reis explica porque se usa a expressão "Outra Vez Arroz" por ser um dos acompanhamentos mais uasdos. E a maior característica que nos distingue dos outros povos.
A desfolhada
Ep. 19 21 mai. 2025Hélder Reis fala da desfolhada, um trabalho agrícola que é praticado muito em recriação. Também refere a Simone de Oliveira que representou Portugal em Madrid com a canção "Desfolhada Portuguesa".
Aldeia Santa Susana
Ep. 18 14 mai. 2025Hélder Reis faz referência a Santa Susana, uma aldeia muito bonita no Alentejo e história sobre esta Santa. A influência da Sofia de Melo Breyner Anderson nas rubricas e livros.
Importância das árvores nacionais
Ep. 17 07 mai. 2025Hélder Reis fala da importância das árvores nacionais, o sobreiro é a árvore símbolo do nosso país. A tradição da apicultura em Portugal.
Padre Himalaia
Ep. 16 30 abr. 2025Hélder Reis faz referência ao Padre Himalaia, o nome maior da cultura e investigação. Uma reflexão sobre figuras ilustres portuguesas e das aldeias resistentes à tradição que merecem ser visitadas.
Bolotas
Ep. 15 23 abr. 2025Hélder Reis fala de bolotas associadas à alimentação animal. Este fruto é considerado para humanos um super alimento relacionado com o cancro e alzheimer. Também refere como se distingue um lugar valente.
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