Food 3.0
O aumento da população mundial levanta muitas preocupações. Uma delas prende-se com a capacidade de conseguir alimentar todas as pessoas. Países como a China e o Canadá estão já a desenvolver pesquisas ...
O aumento da população mundial levanta muitas preocupações. Uma delas prende-se com a capacidade de conseguir alimentar todas as pessoas. Países como a China e o Canadá estão já a desenvolver pesquisas ...
Na agricultura moderna, insetos e algas poderão alimentar animais e pessoas. A agricultura urbana e as iniciativas locais comprovam a sua eficiência. Os defensores da agroecologia, uma abordagem que concilia o desenvolvimento agrícola, ...
Os investigadores de Silicon Valley estão a revolucionar a culinária usando a biotecnologia. Prometem fabricar nas suas provetas as proteínas necessárias para alimentar todo o planeta. Será possível não poluir ...