Clara faz check-out a casal que indignado, acusam a aldeia de Beirais de se apropriar de bolo típico de outra região. Clara, após consulta a livro de receitas, um livro antigo de nome "Anais de Beirais", afirma que Beirais não tem um bolo típico e decide criar um. Consegue convencer Hortense a ajudá-la nesta tarefa criando o bolo a partir das ervas e ingredientes referidos no livro. Agostinho também se oferece para pesquisar sobre o bolo típico. Júlio queixa-se a Agostinho de falta de memória e este diz ter a solução para ele. Convence-o então a jogar xadrez e esforça-se em ensiná-lo a jogar, mas cedo desespera com a confusão que Júlio faz com as regras de xadrez. Xana surpreende o noivo com dossier de planos do casal para 2014. Sandro tenta fazer ver a amada que o dossier é desnecessário, mas Xana defende a importância de metas a atingir no casamento. Sandro em desabafo com a mãe assume receio que uma vida a dois tão planeada retire a espontaneidade ao casamento. Alzira tranquiliza-o e motiva-o a apresentar uma contraproposta à noiva. Clara e Hortense apanham ervas para o bolo. Hortense chama a atenção de Clara para o efeito da erva-risota e teima em colher erva-mel, que nem ela própria consegue distinguir bem uma da outra. Mais tarde separam as ervas que apanharam e Clara insiste em usar a erva-mel, para aflição de Hortense que receia que no meio daquelas ervas esteja a erva-risota. Sandro entrega contra proposta a Xana, um dossier que apenas diz "Xana e Sandro", ela reage mal e os dois acabam por discutir. Alzira encontra o filho desolado com a ideia desastrosa de apresentar a contraproposta. Entretanto Clara e Hortense decidiram arranjar uma cobaia que comprove os efeitos secundários das plantas para poder distinguir a erva-risota. Manel é o eleito que se desdobra em ataques de riso, deixando Clara satisfeita em saber qual o molho de erva que não deverá ser usado no bolo. Pede a Hortense que arranje um antídoto a Manel. Mais tarde, já Clara amassa o bolo, Hortense começa a ter duvidas se foi a mezinha que ela arranjou ou se foram as misturas disparatadas do filho que o "apagaram". Xana chorosa, mostra a Marina o seu dossier de vida planificada e esta faz-lhe ver que planificou demasiado o futuro. Ela assume o erro, agradece e sai da sociedade recreativa, numa altura em que Agostinho e Júlio já desistiram do xadrez e jogam agora consola. Xana procura Sandro, e os dois fazem as pazes. Já Alzira começa a estranhar a ausência de Manel. Na sociedade recreativa estão todos preparados para provar os "beiraizinhos". Clara em tom de suspense apresenta os bolinhos e convida todos a experimentarem. O grupo prova e logo a seguir cospem os bolinhos reprovando a receita. Clara irrita-se e Hortense fica a seu lado a animá-la.
MAIS INFOBem-vindos a Beirais
Quando não podes voltar a falhar, o sucesso é o único caminho possível.
Diogo Almada, um bem sucedido gestor de contas numa empresa de telecomunicações confronta-se com problemas graves de stress e ansiedade, originados pela constante pressão em que vive. A situação piora quando sofre um ataque cardíaco. No hospital, é alertado para o risco que corre: se não abrandar o ritmo, poderá vir a ter graves consequências. Numa tentativa de reaver a sua qualidade de vida, Diogo muda-se para a pequena aldeia de Beirais, em Vila Real arriscando uma nova vida como agricultor. No entanto, a sua namorada Teresa recusa deixar Lisboa e a sua carreira e, mesmo assim, Diogo prossegue com os seus planos.
