O Vinho Não Cai do Céu

Beira Interior, os vinhos que vêm do frio|10 jan. 2023

Beira Interior, os vinhos que vêm do frio; o livro.

Play - O Vinho Não Cai do Céu

Duração: 43min

Género: Informação

Antena1

Beira Interior, os vinhos que vêm do frio; o livro. MAIS INFOA segunda parte da entrevista a Cristiano Van Zeller.

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Género: Informação Antena1

Vamos falar de vinhos portugueses: Escutamos enólogos, mostramos quintas e herdades de todo o país onde o vinho é produzido, sugerimos harmonizações entre vinhos e comida, e vinhos e música. Tudo isto tentando sempre descodificar a linguagem, por vezes hermética, ligada aos vinhos.

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No Vértice, entrevista com Celso Pereira

Na semana do primeiro Encontro Nacional de Espumantes, em Anadia, entrevista com Celso Pereira, o homem Vértice.

14 mar. 2023

Luis Patrão, o Vadio, Bairrada;Tapada de Coelheiros, Alentejo

Falamos também do primeiro Festival Nacional do Espumante em Anadia.

07 mar. 2023

Entrevista com Mário Sérgio, Quinta das Bágeiras, Bairrada

A escanção Teresa Gomes explica como é ser escanção em Portugal.

28 fev. 2023

O regresso aos vinhos da ilha do Pico

Conversa com 5 produtores de vinho na ilha do Pico nos Açores.

21 fev. 2023

Bento Amaral, a entrevista.

O enólogo fala do projeto Humanwinery, incluir quem tem limitações físicas ou mentais no mundo dos vinhos e da restauração.

14 fev. 2023

Vinhos do Dão

Esta semana damos um salto até ao Dão, vamos conhecer o projeto Caminhos Cruzados, em Nelas, Viseu. Celebramos os 15 anos do primeiro vinho do Porto rosé, marcamos o regresso do projeto Baco.

07 fev. 2023

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Os vinhos da ilha do Pico. Viagem à ilha montanha

31 jan. 2023

Entrevista com Luis Sottomayor e com Cláudio Martins

Viagem ao universo Sogrape com quem faz o Barca Velha.

24 jan. 2023

Entrevista a Luis Gomes; "Giz", vinhos da Bairrada

Temos uma viagem até à Bairrada, até às vinhas velhas em Cantanhede, onde Luís Gomes lançou os vinhos Giz. Vamos passar também pelo Dão, é de lá o vinho que o Projeto Baco sugere.

17 jan. 2023

3 mulheres, 3 garrafeiras. Os vinhos da Moldávia. O regresso do Projeto Baco.

10 jan. 2023

Beira Interior, os vinhos que vêm do frio

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04 jan. 2023

Entrevista com Cristiano Van Zeller

sta semana, espreitamos uma quinta que foi pioneira no Enoturismo em Portugal, conhecemos melhor a diretora de Enologia da Quinta da Pacheca.

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