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Uma Ilha Doirada no Princípio do Mundo

De Um Alentejo Selvagem ao Ouro Líquido das Terras Libertadas

De um Alentejo Persa a um Oeste Selvagem

Sal da Terra, Peixe do Ar e Trigo do Vento

No Reino do Baixo Mondego e Mais Além

No Sopé da Serra as Estrelas Estão na Terra

Raia, Montado e Serra

Sonâmbulos a Apascentar a Eternidade e Nossas Senhoras dos Impossíveis

Por Detrás Das Pedras Roladas e das Ravinas, Uma Paixão Telúrica

Carne Que Baste, Vinho Que Farte, Pão Que Sobre

De Deus Vem o Bem e das Abelhas o Mel

Berbigão, Berbigão, Queijo, Queijo