Café das 3
Conceitos de cozinha |Ep. 902 mar. 2023
Neste episódio a Chef Marlene Vieira responde a questões de uma ouvinte. Fala do conceito de cozinha gastronómica, criativa e de autor.
Conceitos de cozinha |Ep. 902 mar. 2023
Neste episódio a Chef Marlene Vieira responde a questões de uma ouvinte. Fala do conceito de cozinha gastronómica, criativa e de autor.
Ep. 9
Duração: 7min
Género: Gastronomia
RDP Internacional
Recheio de pastel de nata
A Chef Andreia Moutinho confere-nos a receita do recheio de pastel de nata.
Creme de limão
A Chef Andreia Moutinho explica como fazer o creme de limão, que serve para acrescentar a uma receita.
Tarte de limão merengada
A Chef Andreia Moutinho confere-nos a receita da tarte de limão merengada.
Suflê
A Chef Andreia Moutinho traz-nos a receita de Suflê.
Bolo de chocolate com amendoim
A Chef Andreia Moutinho refere a receita do bolo de chocolate simples com amendoim.
Frutos secos caramelizados
A Chef Andreia Moutinho traz-nos a receita de frutos secos caramelizados.
Tarte de Nata
A Chef Andreia Moutinho confere-nos a receita da tarte de nata.
Massa meio folhada
A Chef Andreia Moutinho explica como se deve fazer a massa meio folhada.
Pavlova
A Chef Andreia Moutinho traz-nos a receita de uma sobremesa, pavlova.
Questões de ouvintes
A Chef Andreia Moutinho responde às questões de ouvintes.
Tiramisú
A Chef Andreia Moutinho traz a receita de uma sobremesa italiana, tiramisú.
Cookies de Chocolate
A Chef Andreia Moutinho confere-nos a receita dos cookies de chocolate e noz.